Contents

9 ý tưởng tiện ích nướng tự làm thú vị mà mọi người đam mê BBQ nên thử

Nếu là người đam mê BBQ, bạn sẽ biết không có món ăn nào ngon hơn món ngon từ thịt nướng. Thêm vào đó, bản thân trải nghiệm, tức là vị xèo xèo của thịt, mùi thơm của nước xốt và mùi khói tràn ngập không khí, khiến công việc bạn bỏ ra trở nên xứng đáng. Và để làm cho món ăn này tuyệt vời hơn nữa, chúng tôi đã biên soạn một bộ sưu tập gồm chín dụng cụ nướng tự làm thú vị mà bạn nên thử làm.

Bất kể một người là chuyên gia nấu nướng ngoài trời có kinh nghiệm hay là người mới bước vào thế giới đồ nướng ở sân sau, việc kết hợp các tiện ích bổ sung cho món nướng tự chế này sẽ nâng cao trải nghiệm tổng thể và biến bản thân thành bậc thầy nướng.

Bộ điều khiển nhiệt độ đốt củi đốt củi thấp và chậm

Nướng BBQ rất thú vị nhưng sẽ không vui nếu bạn không thể giữ nhiệt độ ổn định. Đó là lúc bộ điều khiển nhiệt độ BBQ đốt củi bù chậm và thấp xuất hiện. Được chế tạo bằng Arduino Uno và một loạt thành phần được liệt kê trong Hướng dẫn có thể hướng dẫn , phụ kiện DIY này không chỉ kiểm soát nhiệt độ nướng của bạn. Nếu bạn là người mới làm quen với Arduino, trước tiên bạn có thể muốn thử các dự án Arduino tuyệt vời dành cho người mới bắt đầu này.

Phụ kiện này cung cấp thông báo để thông báo cho bạn về nhu cầu nhiên liệu bổ sung cho vỉ nướng của bạn, đồng thời tự động giảm tốc độ quạt khi nhiệt độ trở nên quá cao, từ đó bảo vệ khỏi nguy cơ nấu quá chín các món ăn của bạn. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ linh hoạt này duy trì mức nhiệt ổn định bất kể bạn đang chế biến ức, sườn hay thịt lợn kéo, do đó loại bỏ yêu cầu điều chỉnh liên tục.

Cảm biến nhiệt độ & thịt BBQ trên ESP8266 có màn hình

Nếu bạn không muốn phải di chuột qua vỉ nướng khi công thức nấu ăn của bạn đang nấu liên tục, cảm biến thịt và nhiệt độ BBQ DIY này sẽ đơn giản hóa trải nghiệm nướng của bạn. Với các thành phần như mô-đun cặp nhiệt điện MAX 31855, quạt 5V và bộ vi điều khiển mini Wemos D1 được kết nối với hệ thống tự động hóa gia đình Domoticz, phụ kiện bếp nướng BBQ DIY dựa trên Dự án Instructables cho phép bạn theo dõi nhiệt độ của vỉ nướng từ xa trên điện thoại thông minh của mình.

Sự ra đời của phụ kiện cải tiến này đã cách mạng hóa trải nghiệm ẩm thực bằng cách đơn giản hóa quá trình nấu nướng trên bếp nướng. Bằng cách dễ dàng gắn các dụng cụ hình dùi trống vào vỉ nướng, người dùng có thể theo dõi và kiểm soát nhiệt độ từ xa thông qua ứng dụng điện thoại thông minh của mình. Điều này cho phép linh hoạt hơn trong việc giao tiếp và thưởng thức đồ uống với bạn bè trong khi thức ăn đang được chuẩn bị. Hơn nữa, thiết bị còn có tính năng cảnh báo sẽ thông báo cho người dùng nếu nhiệt độ sai lệch so với cài đặt đã xác định trước, cho phép họ tinh chỉnh các điều kiện nấu trong thời gian thực để đạt được kiến ​​thức chuyên môn về kỹ thuật nướng.

Lắp đặt đồng hồ đo nhiệt độ trong lò nướng gas

/vi/images/fc11r4ug0kqou5h.jpg Tín dụng hình ảnh: Droepcke/Tài liệu hướng dẫn

Bạn có luôn muốn một chiếc bếp nướng gas có đồng hồ đo nhiệt độ để cài đặt nhiệt độ liền mạch trong các bữa tiệc BBQ của mình không? Nếu bạn đang tiết kiệm để mua một chiếc, chúng tôi có một số tin tốt. Bạn có thể chi tiêu số tiền tiết kiệm của mình vào việc khác bởi vì, chỉ với chưa đến 10 đô la và chỉ mất vài phút, bạn thực sự có thể nâng cấp xăng của mình nướng bằng máy đo nhiệt độ DIY. Hãy xem [ Hướng dẫn có thể hướng dẫn ] này (https://www.instructables.com/Installing-a-Temperature-Gauge-in-a-Gas-Grill/) để biết cách thực hiện.

Trình thông báo thịt tươi

Việc duy trì độ tươi của thịt là rất quan trọng, cho dù đó là cách chế biến món gà nướng mọng nước hay việc thưởng thức món bít-tết mềm và được chế biến một cách chuyên nghiệp. Tuy nhiên, các phương pháp bảo quản truyền thống, chẳng hạn như cấp đông, đặt ra những thách thức riêng, đặc biệt trong trường hợp dịch vụ điện bị gián đoạn đột ngột có thể gây nguy hiểm cho chất lượng của thịt được bảo quản. Vì vậy, có những lựa chọn thay thế nào để đảm bảo độ bền và hương vị nguyên vẹn của nguồn cung cấp thịt cho một người?

Không cần tìm đâu xa hơn Hướng dẫn của Instructables về cách xây dựng trình thông báo thịt tươi. Nó có bảng NodeMCU, cảm biến nhiệt độ có khả năng chống thấm nước và một số thành phần khác để theo dõi nhiệt độ thịt của bạn. Nó thông báo cho bất cứ ai có thể ở nhà khi thịt bắt đầu ôi.

Bếp nướng BBQ mini

Nướng thịt ở nhà là một điều tuyệt vời, nhưng có điều gì đó đặc biệt về việc nướng thịt khi đi ra ngoài, cho dù đó là ở bãi biển hay trong một trải nghiệm cắm trại mạo hiểm. Và đoán xem? Bạn không cần phải mang theo một bếp nướng BBQ nặng nề để tận hưởng trải nghiệm này. Thay vào đó, bạn có thể tái sử dụng chiếc thùng rác kim loại cũ mà bạn đang nghĩ đến việc loại bỏ và biến nó thành một chiếc bếp nướng BBQ mini di động. Điều tuyệt vời hơn nữa là bạn sẽ không cần thêm bất kỳ thiết bị nào €“ chỉ cần làm theo [Dự án có thể hướng dẫn] này (https://www.instructables.com/Mini-BBQ-Grill/) và thu thập các nguồn cung cấp sẵn có được liệt kê trong Nó.

Bếp nướng BBQ nhỏ gọn này có cách bố trí tiết kiệm không gian và vận hành đơn giản, khiến nó trở thành phụ kiện đa chức năng cho những người đam mê nấu nướng ngoài trời. Nó chứa nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mì kẹp thịt, xúc xích và thịt xiên, mang đến một lựa chọn thiết thực để chuẩn bị món nướng ngon ở bất kỳ địa điểm nào. Khi kết hợp với một

Nhiệt kế BBQ Alexa Với Arduino IoT và Giấy điện tử

Mặc dù tổ chức một bữa tiệc nướng rất thú vị nhưng việc phải loay hoay với đồng hồ đo nhiệt độ mỗi khi bạn cần lật thịt không chỉ đơn điệu mà còn làm mất đi trải nghiệm nướng của bạn. Rất may, nhiệt kế Alexa BBQ trong hướng dẫn Hackster.io sẽ khắc phục vấn đề đó.

Bằng cách tận dụng nền tảng Arduino, kết hợp màn hình giấy điện tử, triển khai các khả năng của Internet of Things (IoT) và khai thác tiềm năng của lệnh thoại Amazon Alexa, người dùng có thể theo dõi nhiệt độ của lò nướng thịt từ xa, loại bỏ nhu cầu hiện diện vật lý liên tục tại nơi nấu ăn. Với một yêu cầu đơn giản hướng tới Alexa, các cá nhân có thể nhận được thông số nhiệt độ cập nhật trong thời gian thực, từ đó nâng cao sự thuận tiện và giảm bớt nhu cầu kiểm tra thường xuyên để xác định tình trạng nỗ lực nấu nướng của họ.

Máy hút thuốc đất nung DIY

/vi/images/fsbck7gf2ax8p28.jpg Nguồn hình ảnh: Prof_jellis/Tài liệu hướng dẫn

Yêu thích các món ngon BBQ nhưng chưa đủ tiền mua một món nướng chất lượng? Tạo ra chiếc máy hút thuốc ở sân sau của bạn với nét quyến rũ mộc mạc độc đáo bằng cách sử dụng Hướng dẫn có thể hướng dẫn. Được thiết kế trông giống như một quả trứng nhỏ màu nâu nằm trong không gian ngoài trời của bạn, dự án máy hút thuốc bằng đất nung DIY này cung cấp một cách sáng tạo để truyền hương vị khói đậm đà vào các món nướng của bạn mà không khiến bạn tốn quá nhiều tiền. Công trình này hoàn toàn phù hợp nếu bạn đang tìm kiếm các dự án DIY tuyệt vời ở sân sau để hoàn thành.

Hộp công cụ di động

/vi/images/f7566kkh673cmgl.jpg Tín dụng hình ảnh: Bajablue/Tài liệu hướng dẫn

Không thể tìm thấy các bộ phận của máy hút thuốc bằng đất nung DIY ở trên nhưng vẫn rất muốn sở hữu một loại bếp nướng BBQ nào đó? Hãy thử xây dựng một vỉ nướng hộp công cụ DIY. Với các bước và vật tư trong Dự án có thể hướng dẫn này, bạn có thể biến hộp công cụ thông thường thành bếp nướng di động hoàn hảo cho nhu cầu của mình. BBQ trong nhà và thậm chí cả những cuộc phiêu lưu ngoài trời. Cho dù bạn đang cắm trại, đi phượt hay chỉ đơn giản là tận hưởng một ngày trên bãi biển, chiếc bếp nướng hộp dụng cụ này sẽ gây ấn tượng với bạn bè và gia đình bằng sự khéo léo tự làm của bạn khi bạn chế biến những bữa nướng thơm ngon.

Xem xét đề xuất sử dụng hộp nướng dụng cụ đa năng này trong khung cảnh ngoài trời, người ta có thể cân nhắc việc kết hợp một thiết bị làm lạnh nhỏ gọn chạy bằng Peltier tự chế để duy trì nhiệt độ lạnh cho cả thịt và đồ uống.

Máy thổi lò sưởi

Bạn thích đốt lửa trong lò sưởi trong nhà nhưng không thích phải đốt lửa bằng tay? Chế tạo máy thổi lò sưởi trong Dự án Instructables này và nói lời tạm biệt với ống thổi truyền thống. Bằng cách khai thác sức mạnh của quạt thổi, nó cho phép bạn điều khiển liền mạch và tăng luồng không khí đến lò sưởi, tạo ra ngọn lửa mạnh mẽ, ổn định giúp bạn giữ ấm ngay cả trong những đêm lạnh nhất của mùa đông và khiến trải nghiệm BBQ của bạn trở nên thú vị hơn.

Bùng cháy trò chơi BBQ của bạn với các phụ kiện nướng tự làm

Nướng thịt vượt qua các thực hành ẩm thực đơn thuần và tạo thành một triết lý sống. Nếu bạn theo đuổi lối sống này, bộ sưu tập phụ kiện nướng thịt nướng DIY sáng tạo được tuyển chọn của chúng tôi hứa hẹn sẽ nâng cao cả tính thực tế lẫn sự phô trương cho nỗ lực nấu ăn ngoài trời của bạn.