Contents

อุปกรณ์อาหารอัจฉริยะ 5 ประเภทที่สามารถช่วยให้คุณกินอย่างมีสติ

ในยุคที่ตู้เย็นของคุณสามารถเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตได้ และตัวควบคุมอุณหภูมิอาจดูฉลาดกว่าเด็กครึ่งหนึ่งที่คุณไปโรงเรียนด้วย เทคโนโลยีด้านอาหารได้ก้าวกระโดดที่น่าสนใจไปมาก แม้ว่าโลกจะยังไม่ถึงจุดที่หุ่นยนต์พ่อบ้านกำลังเตรียมอาหาร แต่ก็มีเทคโนโลยีหลายอย่างที่อาจช่วยให้คุณกินอย่างมีสติมากขึ้น

ก่อนที่คุณจะกินพิซซ่าที่เหลือโดยไม่สมัครใจโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณควรพิจารณาถึงนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่หลากหลายซึ่งอาจช่วยให้แม้แต่บุคคลที่หลงลืมมากที่สุดในการฟื้นจิตสำนึกเกี่ยวกับการยังชีพของพวกเขา

เครื่องใช้อัจฉริยะ

/th/images/person-holding-the-smartfeed-smart-fork-over-plate-of-food.jpg

เคยมีช่วงเวลาที่คุณสูดอาหารเย็นของคุณเร็วกว่าที่คุณจะสะกดว่า"supercalifragilisticexpialidocious"หรือไม่? คุณอาจได้รับประโยชน์จาก อุปกรณ์ควบคุมช้าของ Smartfeed อุปกรณ์ Smartfeed ไม่ใช่แค่การขนอาหารจากจานหนึ่งไปอีกปากเท่านั้น อุปกรณ์อันชาญฉลาดเหล่านี้ช่วยให้คุณรับประทานอาหารในจังหวะที่เหมาะสม

อุปกรณ์รับประทานอาหารจะส่งเสียงสั่นสะเทือนเบาๆ และแสดงแสงสว่างเล็กน้อยเมื่อใช้ในลักษณะเร่งด่วนหรือเมื่อระยะเวลาที่ผ่านไประหว่างการรับประทานเต็มคำต่อเนื่องกันไม่เพียงพอ นอกจากนี้ สัญญาณบอกเล่าที่ส่องออกมาเป็นสีแดงเข้ม หากใครคนหนึ่งพบว่าตนเองถูกบังคับให้หยุดก่อนที่จะรับประทานอาหารชิ้นอื่น

เหตุใดจึงต้องกังวลว่าคุณเคี้ยวเร็วแค่ไหน? จากข้อมูลของ มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด การกินอย่างมีสติสามารถรักษาพฤติกรรมต่างๆ เช่น การกินตามอารมณ์และการดื่มเกินขนาดที่อาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การได้รับประทานอาหารอย่างสบายๆ จะช่วยให้มีเวลาเพียงพอในการถ่ายทอดความรู้สึกอิ่มจากท้องไปยังสมอง ซึ่งนำไปสู่ความรู้สึกอิ่มเร็วขึ้น นอกจากนี้ ด้วยการเพลิดเพลินกับแต่ละคำและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยาวนานขึ้น จะทำให้สามารถบริโภคแคลอรี่โดยรวมน้อยลงได้ ซึ่งช่วยลดโอกาสที่จะบริโภคมากเกินไป

นอกจากนี้ การฝึกก้าวปานกลางในระหว่างการบริโภคไม่เพียงแต่ช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารเหมาะสมเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ประสาทสัมผัสรู้สึกดีขึ้นในการเลือกอาหารอีกด้วย ซึ่งจะช่วยยกระดับโอกาสในการรับประทานอาหารทั้งหมด

การใช้เครื่องมือ Smartfeed อาจช่วยในการปลูกฝังความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์กับการยังชีพมากขึ้น โดยการปรับเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณทีละน้อย

แท้จริงแล้ว มีอุปกรณ์ในครัวอัจฉริยะมากมายที่สามารถเสริมความสามารถในการทำอาหารของคุณได้อย่างมาก นอกจากรุ่นนี้แล้ว คุณอาจต้องการสำรวจตัวเลือกเพิ่มเติม เช่น หม้อทอดไร้น้ำมัน เครื่องชงกาแฟ หม้ออัดความดัน และแม้แต่เครื่องพิมพ์ช็อกโกแลตสามมิติ

เครื่องล้างจานอัจฉริยะ

หมดยุคแล้วที่จานของคุณเป็นเพียงผืนผ้าใบสำหรับผลงานชิ้นเอกของมักกะโรนีของคุณ ตอนนี้ แม้แต่จานของคุณก็กำลังพัฒนาเป็นผู้ช่วยอัจฉริยะที่สามารถช่วยกำหนดนิสัยการกินของคุณได้ ตัวอย่างเช่น พบกับ SmartPlate ที่ซึ่งเทคโนโลยีมาบรรจบกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร

SmartPlate ได้รับการพัฒนาอย่างพิถีพิถันโดยมีการควบคุมส่วนที่แม่นยำเป็นวัตถุประสงค์หลัก ในการตรวจสอบเบื้องต้น อาจสังเกตเห็นส่วนต่างๆ ที่ดูบอบบางแต่ชัดเจนของมัน สิ่งเหล่านี้ไม่ได้มีไว้สำหรับดึงดูดสายตาหรือเพื่อป้องกันปฏิสัมพันธ์ทางสังคมระหว่างกลุ่มอาหารต่างๆ เท่านั้น แต่แต่ละส่วนได้รับการปรับเทียบอย่างแม่นยำเพื่อรองรับปริมาณเฉพาะของประเภทอาหารที่แตกต่างกัน เช่น แหล่งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และผัก

ความสำคัญของปัญหานี้ไม่สามารถกล่าวเกินจริงได้ เนื่องจากการควบคุมปริมาณอาหารเป็นรากฐานของการรับประทานอาหารอย่างมีสติ ความแพร่หลายของปริมาณอาหารที่เกินขนาดในร้านอาหารและการติดฉลากอาหารหลอกลวง ทำให้เกิดความท้าทายสำหรับบุคคลในการกำหนดขนาดเสิร์ฟที่เหมาะสมอย่างถูกต้อง

การเปิดตัว SmartPlate ช่วยลดความไม่แน่นอนเกี่ยวกับขนาดการเสิร์ฟที่เหมาะสม เนื่องจากให้ความรู้เกี่ยวกับการควบคุมส่วนที่ถูกต้องได้อย่างราบรื่น สิ่งนี้จะช่วยลดโอกาสที่จะบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปโดยไม่ได้ตั้งใจ จึงช่วยส่งเสริมแนวทางการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และอำนวยความสะดวกในการควบคุมน้ำหนักเมื่อจับคู่กับกลยุทธ์การมีสติหรืออุปกรณ์เพิ่มเติม เช่น อุปกรณ์อัจฉริยะ เช่น ส้อมอัจฉริยะ

การปรับเปลี่ยนการบริโภคอาหารให้สะท้อนถึงความต้องการทางโภชนาการที่จำเป็นของร่างกายได้อย่างถูกต้องสามารถส่งผลให้การบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินลดลงตามธรรมชาติ ขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงความรู้สึกขาดอาหาร ด้วยการปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอ วิธีการดังกล่าวอาจส่งเสริมการควบคุมน้ำหนักอย่างมีประสิทธิผลในระยะยาว และที่สำคัญที่สุดคือปลูกฝังความสัมพันธ์ที่สมดุลและกลมกลืนกับการบำรุงมากขึ้น

แน่นอนว่าจานอัจฉริยะเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของเครื่องใช้ในครัวที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ทุกบ้านควรมี อุปกรณ์เพิ่มเติมบางอย่างที่ควรค่าแก่การพิจารณา ได้แก่ ระบบการแสดงผลอัจฉริยะที่ทำงานเป็นผู้ช่วยเสมือนระหว่างทำอาหาร ช้อนตวงอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องหมุนเวียนซูวีขั้นสูง เครื่องหมักอัตโนมัติ และถังขยะล้ำสมัยที่มีความสามารถอันชาญฉลาด

การแจ้งเตือนความชุ่มชื้น

แม้ว่าส้อมและจานอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการชะลอการกินของคุณ แต่อุปกรณ์บางอย่างสามารถช่วยให้คุณบริโภคอย่างมีสติมากขึ้นได้ เข้าสู่ Ulla Hydration Reminder อุปกรณ์อันชาญฉลาดที่สามารถติดเข้ากับภาชนะสำหรับดื่มได้เกือบทุกชนิดและกระพริบตาเป็นระยะๆ โดยค่อยๆ กระตุ้นให้คุณดื่มน้ำมากขึ้น ไม่ต้องพึ่งความทรงจำหรือรอจนกว่าคุณจะคอแห้งอีกต่อไป!

การให้น้ำอย่างสม่ำเสมอไม่เพียงแต่บรรเทาภาวะขาดน้ำเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมกระบวนการย่อยอาหารด้วยการรักษาการทำงานของร่างกายให้เหมาะสม เช่น การควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย การหล่อลื่นข้อต่อ และอำนวยความสะดวกในการลำเลียงสารอาหารที่จำเป็นไปทั่วร่างกาย นอกจากนี้ การให้ความชุ่มชื้นอย่างเพียงพอสามารถป้องกันสัญญาณความหิวที่ทำให้เข้าใจผิด ช่วยให้ระบุระดับความหิวที่แท้จริงได้แม่นยำยิ่งขึ้น

เครื่องชั่งอาหารอัจฉริยะ

เครื่องมือเพิ่มเติมอีกอย่างหนึ่งที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมความตระหนักรู้ที่เพิ่มขึ้นในขณะเตรียมอาหารเรียกว่าระดับโภชนาการอาหารอัจฉริยะ เพื่อเป็นตัวอย่าง ลองพิจารณาเครื่องชั่งในครัวโภชนาการอาหารอัจฉริยะของ Etekcity ซึ่งมีมากกว่าแค่อุปกรณ์ในครัวที่สวยงามเท่านั้น เมื่อใดก็ตามที่คุณวางสิ่งของบนพื้นผิว ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศลูกโตหรือเชดด้าชีสก้อนโต เครื่องชั่งพิเศษนี้จะบันทึกน้ำหนักได้อย่างแม่นยำและให้ข้อมูลทางโภชนาการแบบนาทีต่อนาทีไปพร้อมๆ กัน

อุปกรณ์นี้บรรลุผลสำเร็จด้วยการผสานรวมอย่างราบรื่นกับสมาร์ทโฟนของคุณ ทำให้สามารถวิเคราะห์ปริมาณแคลอรี่ องค์ประกอบของสารอาหารหลัก และแม้แต่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับส่วนประกอบทางโภชนาการของกัวคาโมเล่ที่ทำด้วยมือ คุณจะไม่ถูกทิ้งให้อยู่ในความมืดอีกต่อไปเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการของการสร้างสรรค์ที่ทำเองที่บ้านของคุณ

/th/images/etekcity-smart-kitchen-scale-product-shot.jpg

บุคคลที่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์การบริโภคอาหารโดยเฉพาะหรือกลุ่มที่สนใจซึ่งปรารถนาที่จะได้รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการยังชีพของตนจะต้องถือว่าระดับเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตรัสรู้มากกว่าเป็นทางเลือกฟุ่มเฟือย

การใช้เครื่องชั่งอัจฉริยะเป็นประจำช่วยให้สามารถติดตามรูปแบบการกินรายวัน รายสัปดาห์ และรายเดือนได้ การจับคู่อุปกรณ์ดังกล่าวกับแอปพลิเคชันติดตามโภชนาการที่ขับเคลื่อนด้วยปัญญาประดิษฐ์ เช่น ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีการบริโภคสารอาหารหลักที่จำเป็นอย่างเพียงพอเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ด้านสุขภาพของแต่ละบุคคล นอกจากนี้ยังอาจพิจารณาสำรวจเครื่องมือทำอาหารต่างๆ เพิ่มเติมที่มุ่งส่งเสริมการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นอีกด้วย

การเตรียมอาหารอย่างมีสติ

โดยสรุป การเจริญสติอาจได้รับการอำนวยความสะดวกโดยการใช้อุปกรณ์หรือแนวทางปฏิบัติบางอย่างที่กระตุ้นให้ก้าวช้าลงและเพิ่มการรับรู้ในระหว่างกิจกรรมต่างๆ เช่น การทำอาหารหรือการเตรียมอาหาร ตัวอย่างเช่น ลองพิจารณาหลักปฏิบัติทั่วไปในการชงกาแฟ ซึ่งเป็นกิจกรรมที่มักทำเป็นประจำทุกวัน

ในโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วในปัจจุบัน ซึ่งความพึงพอใจในทันทีเป็นสิ่งที่มีค่าสูง การใช้เครื่องบดกาแฟแบบแมนนวลจะช่วยผ่อนคลายจากก้าวที่เร่งรีบนี้ เมื่อจับเครื่องบดและหมุนที่จับ จะทำให้คนคุ้นเคยกับเมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่อย่างใกล้ชิด กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟลอยอยู่ในอากาศ กระบวนการนี้ก้าวข้ามแค่การบด พัฒนาไปสู่พิธีกรรมการใคร่ครวญซึ่งทำให้ความเคารพต่อผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายอย่างลึกซึ้งมากขึ้น นั่นก็คือกาแฟที่ปรุงอย่างพิถีพิถันหนึ่งแก้ว

แท้จริงแล้ว การใช้อุปกรณ์แอนะล็อก เช่น เครื่องบดแบบแมนนวล นั้นเหนือกว่าการประยุกต์ใช้กับกาแฟ มันครอบคลุมถึงการเปิดรับประสบการณ์และดื่มด่ำไปกับกระบวนการนี้

การผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีและ Taste Buds

ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในประสบการณ์การรับประทานอาหารได้ขยายไปไกลกว่าอุปกรณ์พกพาและรถยนต์ ด้วยอุปกรณ์และอุปกรณ์อัจฉริยะที่นำเสนอโซลูชั่นที่สร้างสรรค์มากมายเพื่อจัดการกับปัญหาร่วมสมัย ตัวอย่างเช่น มีอุปกรณ์รับประทานอาหารที่ช่วยแนะนำความเร็วในการกัด ในขณะที่อุปกรณ์อื่นๆ ทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาด้านโภชนาการ นอกจากนี้ จานบางจานยังส่งสัญญาณเมื่อแต่ละคนจำเป็นต้องเติมน้ำ ในขณะที่อุปกรณ์อื่นๆ ตีความตัวเลือกการทำอาหารผ่านเครื่องชั่งอัจฉริยะ โดยรวมแล้ว แอปพลิเคชันสร้างสรรค์เหล่านี้ที่มาจากขอบเขตของเทคโนโลยีมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงชีวิตประจำวันของเราด้วยการมอบวิธีที่สะดวกและมีประสิทธิภาพในการจัดการด้านต่างๆ ของชีวิต รวมถึงประสบการณ์การรับประทานอาหาร

วัตถุประสงค์เบื้องหลังอุปกรณ์ดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงเพื่อความบันเทิงเท่านั้น แต่พวกเขามีศักยภาพที่จะส่งเสริมความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งและมีสติมากขึ้นกับนิสัยการบริโภคของตน