5 typer av smarta matprylar som kan hjälpa dig att äta medvetet

I en tid då ditt kylskåp kan kopplas upp mot internet och din termostat kan verka smartare än hälften av barnen du gick i skolan med, har livsmedelstekniken tagit några intressanta kliv framåt. Även om världen inte riktigt har nått den punkt där robotbutlers förbereder måltider, har det dykt upp flera tekniska lösningar som kan hjälpa dig att äta mer medvetet.

Innan du ofrivilligt äter upp resten av pizzan i ett tillstånd av omedvetenhet, är det klokt att fundera över flera olika tekniska innovationer som kan hjälpa även de mest glömska individer att återfå medvetandet om sin näring.

Smart Utensils

Har du någonsin haft ett ögonblick då du har inhalerat din middag snabbare än du kunde stava till “supercalifragilisticexpialidocious”? Då kan du ha nytta av Smartfeed redskap för långsam tillagning . Smartfeed-redskapen är inte bara till för att transportera maten från tallriken till munnen. Dessa smarta redskap hjälper dig att äta i rätt tempo.

Matredskapet avger en mild skakning och visar en subtil belysning när det används på ett snabbt sätt eller när den tid som förflyter mellan på varandra följande munsbitar visar sig vara otillräcklig. Dessutom lyser en varningssignal i karmosinröda nyanser om man känner sig tvingad att pausa innan man tar en ny munsbit.

Så varför så mycket uppståndelse kring hur snabbt man tuggar? Enligt Harvard University kan mindful eating effektivt behandla beteenden som känslomässigt ätande och hetsätning som kan leda till viktökning och fetma.

Att ta det lugnt under måltiden ger tillräckligt med tid för mättnadskänslan att förmedlas från magen till hjärnan, vilket leder till att mättnadskänslan infinner sig tidigare. Genom att njuta av varje munsbit och förlänga måltidsupplevelsen blir det dessutom möjligt att konsumera färre kalorier totalt sett, vilket minskar sannolikheten för överdriven konsumtion.

Dessutom underlättar måttligt tempo under konsumtionen inte bara matsmältningsprocessen utan ger också en förhöjd sensorisk uppskattning av ens kulinariska val, vilket förhöjer hela middagen.

Användningen av Smartfeed-verktyg kan göra det lättare att odla en mer hälsosam relation till näring, genom stegvisa justeringar av dina matvanor.

Det finns faktiskt en mängd intelligenta köksredskap som kan förbättra din kulinariska förmåga avsevärt.Förutom den här modellen kan det vara bra att utforska ytterligare alternativ som fritöser, kaffemaskiner, tryckkokare och till och med tredimensionella chokladskrivare.

Smart Dishware

Tiden är förbi då dina tallrikar bara var dukar för dina makaronimästerverk. Nu håller även tallrikarna på att utvecklas till intelligenta hjälpmedel som kan styra dina matvanor. Möt till exempel SmartPlate , där teknik möter porslin.

SmartPlate har utvecklats minutiöst med exakt portionskontroll som främsta mål. Vid en första inspektion kan man se de subtila men distinkta facken. Dessa är inte enbart avsedda att vara visuellt tilltalande eller att förhindra social interaktion mellan olika livsmedelsgrupper, utan varje segment är exakt kalibrerat för att rymma specifika volymer av olika livsmedelskategorier som proteinkällor, kolhydrater och grönsaker.

Betydelsen av denna fråga kan inte överskattas, eftersom portionskontroll utgör grunden för medvetet ätande. Förekomsten av överdimensionerade portioner på restauranger och vilseledande livsmedelsmärkning har gjort det svårt för individer att exakt bestämma lämpliga portionsstorlekar.

Införandet av SmartPlate eliminerar all osäkerhet kring lämpliga portionsstorlekar, eftersom den på ett smidigt sätt förmedlar kunskap om korrekt portionskontroll. Detta minskar sannolikheten för att oavsiktligt konsumera för stora mängder, vilket främjar hälsosammare kostvanor och underlättar viktkontroll i kombination med mindfulness-strategier eller ytterligare enheter som intelligenta redskap som den smarta gaffeln.

Att skräddarsy sitt kostintag så att det exakt återspeglar kroppens näringsbehov kan leda till en naturlig minskning av överflödig kaloriförbrukning, samtidigt som man undviker känslan av att lida brist. Genom konsekvent träning kan ett sådant tillvägagångssätt främja långsiktig, effektiv viktkontroll och framför allt odla en mer balanserad och harmonisk relation till näring.

En smart tallrik är bara ett exempel bland många innovativa köksapparater som varje hem borde ha. Några ytterligare enheter som är värda att överväga är intelligenta displaysystem som fungerar som virtuella assistenter under kulinariska uppgifter, elektroniska mätskedar, avancerade sous vide-cirkulatorer, automatiserade komposteringsmaskiner och toppmoderna papperskorgar med smarta funktioner.

Påminnelser om vätskebalans

Gafflar och tallrikar är kanske det bästa sättet att äta långsammare, men vissa prylar kan hjälpa dig att konsumera mer medvetet.Här är Ulla Hydration Reminder , en genialisk enhet som enkelt kan fästas på nästan vilket dricksglas som helst och som blinkar med jämna mellanrum för att påminna dig om att dricka mer vatten. Nu behöver du inte längre förlita dig på minnet eller vänta tills du är uttorkad!

Regelbunden hydrering lindrar inte bara uttorkning utan främjar även matsmältningsprocesser genom att upprätthålla optimala kroppsfunktioner som att reglera kroppstemperaturen, smörja leder och underlätta transporten av viktiga näringsämnen genom kroppen. Dessutom kan tillräcklig vätskebalans förhindra missvisande hungersignaler, vilket gör det möjligt att mer exakt fastställa den verkliga hungernivån.

Smarta livsmedelsvågar

Ytterligare ett verktyg som är utformat för att öka medvetenheten vid matlagning är en så kallad smart livsmedelsvåg. Som exempel kan nämnas Etekcity Smart Food Nutrition Kitchen Scale, som är mer än bara en attraktiv köksutrustning. När du placerar ett föremål på dess yta - oavsett om det är en fyllig tomat eller en bit cheddarost - kommer denna exceptionella våg att registrera dess vikt exakt och samtidigt tillhandahålla aktuella näringsdata.

Enheten uppnår detta genom en sömlös integration med din smartphone, så att den kan analysera kaloriintag, sammansättning av makronäringsämnen och till och med ge insikter om näringsinnehållet i handgjord guacamole. Nu behöver du inte längre vara osäker på näringsvärdet i dina hemgjorda kreationer.

Personer som följer särskilda kostråd eller bara är nyfikna på att få en inblick i vad de äter måste betrakta dessa vågar som en nödvändighet för upplysning snarare än en extravagans.

Om man använder en intelligent våg regelbundet kan man övervaka sina dagliga, veckovisa och månatliga ätmönster. Genom att koppla ihop en sådan enhet med en artificiell intelligensdriven applikation för näringsuppföljning, såsom , blir det lättare att säkerställa tillräcklig konsumtion av viktiga makronäringsämnen i strävan efter individuella hälsomål. Dessutom kan man överväga att ytterligare utforska olika kulinariska verktyg som syftar till att främja tillagning av mer hälsosamma måltider.

Medveten matlagning

Sammanfattningsvis kan det vara lättare att uppnå mindfulness genom att använda vissa hjälpmedel eller metoder som uppmuntrar till ett långsammare tempo och ökad medvetenhet under aktiviteter som matlagning eller måltidsförberedelser. Tänk till exempel på hur vanligt det är att brygga kaffe - en aktivitet som ofta utförs dagligen.

I dagens snabba värld, där omedelbar tillfredsställelse värderas högt, ger en manuell kaffekvarn en paus från det frenetiska tempot. Genom att ta tag i kvarnen och vrida på handtaget blir man intimt bekant med de nyrostade bönorna, vars unika doft genomsyrar luften. Denna process går längre än att bara mala och utvecklas till en kontemplativ ritual som fördjupar ens vördnad för slutprodukten - en kopp omsorgsfullt framställt kaffe.

Att använda analoga apparater som en manuell kaffekvarn är något helt annat än att bara använda dem till kaffe; det handlar om att ta till sig upplevelsen och fördjupa sig i processen.

Att förena teknik och smaklökar

De tekniska framstegen inom matupplevelsen har sträckt sig bortom mobila enheter och bilar, med intelligenta redskap och prylar som erbjuder en myriad av uppfinningsrika lösningar för att ta itu med samtida problem. Det finns till exempel ätredskap som ger råd om hur snabbt man ska bita, medan andra fungerar som näringsrådgivare. Vissa tallrikar avger dessutom signaler när en person behöver återfå vätska, medan andra enheter tolkar ens kulinariska val genom smarta vågar. Sammantaget syftar dessa kreativa tillämpningar från teknikens värld till att förbättra vårt dagliga liv genom att tillhandahålla bekväma och effektiva sätt att hantera olika aspekter av livet, inklusive matupplevelser.

Syftet med sådana enheter är inte bara att roa. Snarare har de potential att främja ett mer djupgående och medvetet förhållande till ens konsumtionsvanor.