5 rodzajów inteligentnych gadżetów spożywczych, które pomogą ci jeść świadomie

W czasach, w których lodówka może łączyć się z Internetem, a termostat może wydawać się inteligentniejszy niż połowa dzieci, z którymi chodziłeś do szkoły, technologia żywności zrobiła kilka interesujących skoków. Chociaż świat nie jest jeszcze w punkcie, w którym lokaje robotów przygotowują posiłki, pojawiło się kilka elementów technologii, które mogą pomóc ci jeść bardziej świadomie.

Przed mimowolną konsumpcją pozostałej pizzy w stanie nieświadomości, warto rozważyć kilka odmian innowacji technologicznych, które mogą pomóc nawet najbardziej zapominalskim osobom w odzyskaniu świadomości dotyczącej ich pożywienia.

Smart Utensils

Czy zdarzyło Ci się kiedyś zjeść obiad szybciej, niż jesteś w stanie przeliterować “supercalifragilisticexpialidocious”? Cóż, możesz skorzystać z przyborów do powolnej kontroli Smartfeed . Przybory Smartfeed nie służą wyłącznie do przenoszenia jedzenia z talerza do ust. Te sprytne przybory pomagają jeść we właściwym tempie.

Przybory kuchenne emitują delikatne drżenie i wyświetlają subtelne podświetlenie, gdy są używane w przyspieszonym tempie lub gdy czas, jaki upłynął między kolejnymi kęsami, okazuje się niewystarczający. Dodatkowo, sygnalizator świeci karmazynowym światłem, jeśli ktoś jest zmuszony zatrzymać się przed zjedzeniem kolejnego kęsa.

Skąd więc to zamieszanie związane z szybkością żucia? Według Harvard University , uważne jedzenie może skutecznie leczyć zachowania, takie jak jedzenie emocjonalne i objadanie się, które mogą prowadzić do przyrostu masy ciała i otyłości.

Rozkoszowanie się spokojnym tempem podczas posiłków daje wystarczająco dużo czasu na przeniesienie uczucia sytości z żołądka do mózgu, co prowadzi do wcześniejszego pojawienia się uczucia sytości. Co więcej, czerpiąc przyjemność z każdego kęsa i przedłużając doznania kulinarne, możliwe staje się spożywanie mniejszej ilości kalorii, zmniejszając tym samym prawdopodobieństwo nadmiernej konsumpcji.

Dodatkowo, praktyka umiarkowanego tempa podczas konsumpcji nie tylko ułatwia prawidłowe procesy trawienne, ale także pozwala na zwiększoną zmysłową ocenę kulinarnych wyborów, zwiększając w ten sposób całą okazję do spożywania posiłków.

Wykorzystanie narzędzi Smartfeed może ułatwić kultywowanie bardziej zdrowych relacji z pożywieniem poprzez stopniowe dostosowywanie nawyków żywieniowych.

Rzeczywiście, istnieje wiele inteligentnych urządzeń kuchennych, które mogą znacznie poprawić twoje umiejętności kulinarne.Oprócz tego modelu, warto zapoznać się z innymi opcjami, takimi jak frytkownice powietrzne, ekspresy do kawy, szybkowary, a nawet trójwymiarowe drukarki do czekolady.

Inteligentne naczynia

Dawno minęły czasy, gdy talerze były jedynie płótnami do tworzenia arcydzieł z makaronu. Teraz nawet Twoje talerze ewoluują w inteligentnych pomocników, którzy mogą kierować Twoimi nawykami żywieniowymi. Przykładem może być SmartPlate , w którym technologia łączy się z zastawą stołową.

SmartPlate został skrupulatnie opracowany, a jego głównym celem jest precyzyjna kontrola porcji. Na pierwszy rzut oka można zauważyć subtelne, ale wyraźne przegródki. Nie mają one na celu jedynie atrakcyjności wizualnej lub zapobiegania interakcjom społecznym między różnymi grupami żywności; raczej każdy segment jest precyzyjnie skalibrowany, aby pomieścić określone objętości różnych kategorii żywności, takich jak źródła białka, węglowodany i warzywa.

Znaczenia tej kwestii nie można przecenić, ponieważ kontrola porcji stanowi podstawę świadomego odżywiania. Powszechność zbyt dużych porcji w restauracjach i wprowadzające w błąd etykiety żywności sprawiły, że osoby fizyczne mają trudności z dokładnym określeniem odpowiedniej wielkości porcji.

Wprowadzenie SmartPlate eliminuje wszelkie wątpliwości dotyczące odpowiednich wielkości porcji, ponieważ płynnie przekazuje wiedzę na temat prawidłowej kontroli porcji. Zmniejsza to prawdopodobieństwo niezamierzonego spożycia nadmiernych ilości, promując w ten sposób zdrowsze praktyki żywieniowe i ułatwiając zarządzanie wagą w połączeniu ze strategiami uważności lub dodatkowymi urządzeniami, takimi jak inteligentne przybory kuchenne, takie jak inteligentny widelec.

Dostosowanie diety tak, aby dokładnie odzwierciedlała wymagane wymagania żywieniowe organizmu, może skutkować naturalną redukcją zbędnego spożycia kalorii, przy jednoczesnym uniknięciu uczucia niedostatku. Dzięki konsekwentnej praktyce takie podejście może sprzyjać długoterminowej, skutecznej kontroli wagi, a przede wszystkim kultywować bardziej zrównoważony i harmonijny związek z pożywieniem.

Z pewnością inteligentny talerz to tylko jeden z wielu przykładów innowacyjnych urządzeń kuchennych, które każdy dom powinien posiadać. Inne urządzenia, które warto rozważyć, to inteligentne systemy wyświetlania działające jako wirtualni asystenci podczas zadań kulinarnych, elektroniczne łyżki pomiarowe, zaawansowane cyrkulatory sous vide, zautomatyzowane kompostowniki i najnowocześniejsze kosze na śmieci z inteligentnymi funkcjami.

Przypomnienia o nawodnieniu

Podczas gdy widelce i talerze mogą być najlepszym sposobem na spowolnienie jedzenia, niektóre gadżety mogą pomóc w bardziej świadomej konsumpcji.Wprowadź Ulla Hydration Reminder , pomysłowe urządzenie, które można łatwo przymocować do prawie każdego naczynia do picia i miga w regularnych odstępach czasu, subtelnie zachęcając do picia większej ilości wody. Koniec z poleganiem na pamięci lub czekaniem, aż będziesz spragniony!

Regularne nawadnianie nie tylko łagodzi odwodnienie, ale także wspomaga procesy trawienne, utrzymując optymalne funkcje organizmu, takie jak regulacja temperatury ciała, smarowanie stawów i ułatwianie transportu niezbędnych składników odżywczych w organizmie. Ponadto odpowiednie nawodnienie może zapobiegać mylącym sygnałom głodu, pozwalając na dokładniejsze określenie rzeczywistego poziomu głodu.

Inteligentne wagi spożywcze

Jednym z dodatkowych narzędzi zaprojektowanych w celu promowania zwiększonej świadomości podczas przygotowywania posiłków jest inteligentna waga spożywcza. Jako ilustrację rozważmy inteligentną wagę kuchenną Etekcity, która wykracza poza bycie jedynie atrakcyjnym urządzeniem kuchennym. Za każdym razem, gdy umieścisz przedmiot na jego powierzchni - niezależnie od tego, czy jest to pulchny pomidor, czy kawałek sera cheddar - ta wyjątkowa waga dokładnie zarejestruje jego wagę i jednocześnie dostarczy aktualnych danych żywieniowych.

Urządzenie osiąga to dzięki płynnej integracji ze smartfonem, umożliwiając analizę spożycia kalorii, składu makroskładników odżywczych, a nawet zapewnia wgląd w skład odżywczy ręcznie robionego guacamole. Nie będziesz już dłużej pozostawiony w niepewności co do wartości odżywczej swoich domowych kreacji.

Osoby przestrzegające określonych reżimów żywieniowych lub po prostu zaintrygowani, którzy chcą uzyskać wgląd w swoje pożywienie, muszą koniecznie uznać te wagi za niezbędny element oświecenia, a nie opcjonalną ekstrawagancję.

Regularne korzystanie z inteligentnej wagi pozwala na monitorowanie codziennych, tygodniowych i miesięcznych wzorców żywieniowych. Połączenie takiego urządzenia z opartą na sztucznej inteligencji aplikacją do śledzenia odżywiania, taką jak , ułatwia zapewnienie odpowiedniego spożycia niezbędnych makroskładników odżywczych w dążeniu do osiągnięcia indywidualnych celów w zakresie dobrego samopoczucia. Dodatkowo, można również rozważyć dalsze badanie różnych narzędzi kulinarnych mających na celu promowanie przygotowywania bardziej zdrowych posiłków.

Uważne przygotowywanie posiłków

Podsumowując, osiągnięcie uważności może być ułatwione poprzez włączenie pewnych urządzeń lub praktyk, które zachęcają do wolniejszego tempa i zwiększonej świadomości podczas czynności takich jak gotowanie lub przygotowywanie posiłków. Rozważmy na przykład powszechną praktykę parzenia kawy - czynność często wykonywaną codziennie.

W dzisiejszym pędzącym świecie, w którym natychmiastowa satysfakcja jest wysoko ceniona, korzystanie z ręcznego młynka do kawy zapewnia wytchnienie od tego szalonego tempa. Chwytając młynek i obracając jego rączkę, można zapoznać się ze świeżo palonymi ziarnami, których wyjątkowy zapach przenika powietrze. Proces ten wykracza poza zwykłe mielenie, ewoluując w kontemplacyjny rytuał, który pogłębia szacunek dla produktu końcowego - filiżanki starannie przygotowanej kawy.

Rzeczywiście, korzystanie z analogowych urządzeń, takich jak ręczny młynek, wykracza poza jego zastosowanie do kawy; obejmuje objęcie doświadczenia i zanurzenie się w procesie.

Połączenie technologii i kubków smakowych

Postęp technologiczny w gastronomii wykracza poza urządzenia mobilne i samochody, a inteligentne przybory i gadżety oferują niezliczoną ilość pomysłowych rozwiązań, które rozwiązują współczesne problemy. Na przykład, istnieją narzędzia do jedzenia, które doradzają w kwestii tempa gryzienia, podczas gdy inne działają jako doradcy żywieniowi. Co więcej, niektóre talerze emitują sygnały, gdy dana osoba potrzebuje nawodnienia, podczas gdy inne urządzenia interpretują wybory kulinarne za pomocą inteligentnych wag. Ogólnie rzecz biorąc, te kreatywne aplikacje emanujące ze sfery technologii mają na celu poprawę naszego codziennego życia poprzez zapewnienie wygodnych i skutecznych sposobów zarządzania różnymi aspektami życia, w tym doświadczeniami kulinarnymi.

Celem takich urządzeń nie jest jedynie rozrywka. Mają one raczej potencjał, by wspierać głębszą i bardziej świadomą relację z nawykami konsumpcyjnymi.