Contents

卡路里計數應用程序如何損害您的健康(以及如何應對)

雖然卡路里計數應用程序經常被譽為增強健康的有利手段,但人們仍然低估了此類工具很少受到對其可能帶來的任何有害後果的審查。

在本次演講中,我們深入研究了使用卡路里計數應用程序對個人健康的潛在不利影響,並提供了保護自己免受此類負面後果影響的指導。此外,我們還提出了與這些類型的數字工具建立更有益的關係的建議。

您可能依賴於不准確的數據庫

/bc/images/myfitnesspal-tracking-meals.jpg /bc/images/myfitnesspal-results-show-contradicting-values.jpg /bc/images/myfitnesspal-inaccurate-food-database.jpg 關閉

卡路里計數應用程序會以一種不起眼但有害的方式影響一個人的健康,其中包括提供誤導性信息。人們可能會依靠該軟件來計算大量營養素、微量營養素和熱量含量;然而,記錄的數據可能存在嚴重錯誤。

JMIR mHealth 和 uHealth 研究表明,Samsung Health 和 MyFitnessPal 尤其嚴重低估了能量、大量營養素和微量營養素的數量。此外,這些飲食應用程序調查的營養信息估計各不相同。這並沒有激發人們對任何卡路里計數應用程序的信心。

依靠不可靠的數據庫來確定一個人的飲食可能會導致高估或低估他們的熱量和營養攝入量,因此在使用此類來源時應謹慎行事。雖然卡路里計數應用程序可能提供有用的信息,但它們不應被視為完全準確,而應作為一般指南,而不是精確反映一個人的每日卡路里攝入量。

卡路里計數應用程序可能會導致對數字的痴迷

/bc/images/calorie-counting-cause-obsession-with-numbers.jpg

使用卡路里計數應用程序的一個意想不到的後果可能是過度關注數字數據。通過將食物、體力活動和體質減少到可測量的數字,人們可能會忽視飲食攝入的本質,而只關注其熱量含量。

BJPsych Open 進行的一項研究中,用戶報告說,飲食和健身應用程序通過過度關注量化來觸發和加劇飲食失調行為,促進過度使用,並提供某些類型的反饋。通常,卡路里計數應用程序會根據您餵給它的食物數據給出積極和消極的信號。當您達到(甚至低於)目標卡路里時,請考慮積極強化。如果您超過熱量目標,您可能會收到一條負面信息或“警告”,說明如果您繼續“吃得過多”,五週後您的體重會是什麼樣子。

當一個人陷入僅通過數值來看待食物的網絡時,他們往往會忽視自己與生俱來的飽腹感。在這種情況下,與所消耗的食物重新建立聯繫可能需要訴諸某些有助於修復自己與食​​物之間聯繫的資產。

卡路里計數應用程序可能會引起焦慮

/bc/images/calorie-counting-apps-can-cause-anxiety.jpg

通過使用卡路里追踪應用程序,個人可能會無意中採用過於嚴格的營養方法,如果他們未能遵守規定的參數,可能會產生悔恨、緊張和不安的感覺。在宏觀營養素平衡或實現精確的卡路里目標方面追求完美也會導致重大的心理挑戰。

追踪卡路里還會引起對食物、飲食和外出就餐的焦慮——當菜單上顯示卡路里時,這種焦慮可能會進一步加劇。例如,在英格蘭,卡路里信息必須顯示在菜單、第三方應用程序以及您可以選擇食物和飲料的任何其他訂購點上([ gov.uk ](https://www.gov.uk/government/新聞/新卡路里標籤規則生效以改善國家健康))。如果您跟踪卡路里,您可能會認為這很方便,但實際上,外出就餐時面對卡路里會讓您感到焦慮和羞愧。

如果使用卡路里追踪應用程序會引起焦慮感,或者如果您發現自己始終無法在不考慮卡路里含量的情況下做出營養選擇,那麼為了您的方便和心理健康,我們建議暫時停止使用此類應用程序。

使用卡路里計數應用程序可能會鼓勵消極行為

/bc/images/calorie-counting-apps-can-encourage-overexercising.jpg

利用過時信息的卡路里計算應用程序的一個潛在問題是,人們可能認為自己的每日卡路里消耗量比實際消耗量要多。這種誤解可能會導致有害的習慣,包括過度鍛煉或食物攝入不足,目的是抵消他們認為不必要的卡路里過剩。

雖然卡路里計數應用程序可用於跟踪一個人的飲食攝入量,但它們可能會帶來過度體力消耗的問題,特別是當這些應用程序根據個人活動水平修改營養目標時。例如,MyFitnessPal 根據用戶的鍛煉習慣改變其每日目標,在鍛煉後將消耗的卡路里補充回分配的限額中。然而,如果個人將其視為一種“補償”手段,通過進行超出必要的鍛煉來滿足最初的、超出的熱量需求,則此功能可能會導致過度訓練。

當然,我將對給定文本提供更精緻的翻譯。使用卡路里跟踪應用程序也可能會促進不良行為,包括營養攝入不足。達到每日熱量目標甚至達不到目標可能會導致體重減少,但當個人僅僅為了實現目標而限制食物攝入量時,這種方法不利於健康。

為了實現卡路里目標,您面臨營養不良的風險

/bc/images/myfitnesspal-app-screenshot.jpg /bc/images/myfitnesspal-meal-plans.jpg /bc/images/myfitnesspal-goals.jpg 關閉

僅根據熱量含量來計算食物會掩蓋飲食攝入的內在價值。為了追求預定的熱量配額或碳水化合物、蛋白質和脂肪的特定比例,食用缺乏健康所需的重要營養的高度加工食品是可行的。長期關注數值和常量營養素比例而忽視長期營養需求可能會導致必需維生素和礦物質不足,除非採取補救措施,否則會帶來潛在的健康風險。

對熱量攝入的關注不足或過度可能會對健康產生負面影響。為了採取更全面、更有依據的營養方法,明智的做法是諮詢有信譽的營養數據來源。

卡路里計數應用程序可能會提供不准確的健康描述

/bc/images/screenshot-of-bearable-app.jpg

雖然卡路里追踪應用程序可以對一個人的營養健康狀況進行基本評估,但它們並不總是能提供整體健康狀況的全面概述。通常,這些應用程序只關注體重或身體尺寸等指標,而不考慮更有意義的健康指標。

通過使用 Bearable 等全方位的健康跟踪應用程序,可以更有效地了解一個人的健康狀況。通過記錄一個人生活的各個方面,包括情緒狀態、身體感覺、飲食習慣、體力活動水平、睡眠質量和正念練習,個人能夠更全面地了解自己的總體健康狀況。要了解如何利用 Bearable 應用程序的功能來增強個人健康,請參閱我們的分步教程。

下載:Bearable for Android | iOS(免費,可訂閱)

卡路里計算通常關注體重而不是整體健康狀況

在當代文化中,人們普遍相信體重是整體健康的關鍵,但這種過於簡單化的說法掩蓋了身體健康的多方面本質。遺憾的是,許多旨在跟踪飲食、身體活動和一般“健康”的應用程序往往會強化這種狹隘的視角,只關注熱量攝入、宏觀營養比例、體重和體格尺寸,而忽略其他相關因素。

每個體型的健康 (HAES) 觀點認為,一個人的體重不一定代表他們的整體健康狀況。僅僅關注身體尺寸可能會導致對個人健康的不完整評估,因為它忽視了骨密度、肌肉成分等關鍵變量,這些變量與遺傳和環境影響、種族多樣性和心理狀態等交織在一起。

如果您認為儘管使用了卡路里追踪應用程序,但當前的健康狀況仍未達到最佳狀態,那麼您可能需要謹慎地諮詢醫學專家,例如醫療保健專業人士、註冊營養師或遵循“Health At Every Size” (HAES) 方法的醫生。這將使您能夠更好地了解您的總體健康狀況,並做出必要的調整以優化您的健康結果。

如何安全使用卡路里計數應用程序

如果您因使用卡路里計數應用程序而遇到不利影響,則有多種替代方法可以解決此問題。最初,評估您使用此類應用程序的目的可能會有所幫助-您的主要目標是專注於熱量攝入,還是優先考慮營養價值和整體飲食平衡?

減輕與使用卡路里計數應用程序相關的負面情緒的一種可能方法是採用一種強調一致性而非完美的方法,同時也允許自己偶爾退出該過程。另一種策略可能涉及探索替代性卡路里追踪應用程序,這可能不會那麼令人痛苦。

使用卡路里計數應用程序時,以日記的形式維護個人記錄可能會很有幫助。這可以幫助識別可能導致情緒化飲食或其他不健康行為的特定因素,以及因使用該產品而產生的任何不良後果。重要的是要注意與應用程序交互後的感受,如果您發現不良反應而不是改善,請重新評估繼續使用它是否符合您的整體健康目標。

如果您正在努力應對計算卡路里的影響並想尋求幫助,有幾個組織致力於為飲食失調患者提供支持。這些包括:

BEAT — 英國領先的飲食失調慈善機構,每年 365 天提供支持。

Project HEAL — 一個可以幫助您獲得飲食失調治療的非營利組織。

Talk-ED — 一個全國性飲食失調慈善機構,提供在線資源和以康復為重點的營養治療師的服務。

如果您需要情感支持,您也可以考慮向親戚、同事或醫學專家等熟人尋求幫助。

卡路里計算應用程序可能會損害您的健康,因此請謹慎使用

雖然旨在促進健康和保健的技術似乎是一個有吸引力的選擇,但重要的是要認識到其局限性。卡路里計數應用程序通常被吹捧為保持健康的寶貴工具,但也存在某些缺點。有鑑於此,本文的目的是讓讀者了解與依賴此類平台相關的潛在危險,同時在需要進一步幫助時提供額外資源。