바비큐에 대한 열정을 가진 사람이라면 구운 음식보다 더 맛있는 요리는 없다는 데 동의할 것입니다. 게다가 고기가 지글지글 구워지는 소리, 양념에서 풍기는 매혹적인 향기, 스모키한 에센스가 대기에 스며드는 등 전체 과정을 보면 투자한 수고로움이 완전히 정당화됩니다. 이 즐거운 경험을 더욱 향상시키기 위해 시도해 볼 만한 9가지 독창적인 셀프 그릴 도구를 소개합니다.
숙련된 피트마스터와 아마추어 뒤뜰 바비큐 애호가 모두 이 홈메이드 그릴 추가 기능을 사용하면 요리의 질을 높일 뿐만 아니라 타의 추종을 불허하는 그릴 전문가라는 명성을 얻게 될 것입니다.
로우 및 슬로우 오프셋 우드 버닝 바베큐 온도 컨트롤러
바베큐 그릴은 재미있지만 온도를 일정하게 유지하지 못하면 재미없습니다. 저온 및 저속 오프셋 장작불 바베큐 온도 컨트롤러가 바로 이런 문제를 해결해 줍니다. Instructables 가이드 에 나열된 수많은 구성 요소와 Arduino Uno를 사용하여 만든이 DIY 액세서리는 그릴 온도를 제어하는 것 이상의 기능을 제공합니다. 아두이노를 처음 사용한다면 먼저 초보자를 위한 이 훌륭한 아두이노 프로젝트를 시도해 보세요.
이 혁신적인 액세서리는 그릴의 연료 수준을 모니터링하는 데 신뢰할 수 있는 가이드 역할을 하며, 중단 없는 요리를 보장하기 위해 적시에 알림을 제공합니다. 또한 온도 판독값을 기반으로 팬 속도를 지능적으로 조절하여 양지머리, 갈비, 풀드포크 등 다양한 음식 종류에 걸쳐 일관된 가열 조건을 유지함으로써 너무 익지 않도록 보호합니다. 그 결과, 요리가 방해받지 않아 안심하고 바비큐 행사의 다른 측면에 집중할 수 있습니다.
ESP8266의 BBQ 온도 및 고기 센서(디스플레이 포함)
레시피가 계속 조리될 때 그릴 위로 마우스를 가져가는 것이 싫다면 이 DIY BBQ 온도 및 고기 센서를 사용하면 그릴 경험이 더 간편해집니다. MAX 31855 열전대 모듈, 5V 팬, Wemos D1 미니 마이크로 컨트롤러와 같은 부품을 Domoticz 홈 자동화 시스템에 연결하여 이 Instructables 프로젝트 를 기반으로 한 DIY BBQ 그릴 액세서리를 사용하면 스마트폰에서 그릴 및 그릴의 온도를 원격으로 모니터링할 수 있습니다.
이 혁신적인 솔루션의 도입으로 그릴에 드럼스틱을 손쉽게 올려놓고, 이상적인 온도를 설정하고, 기기가 이 과정을 전문적으로 관리해 주므로 야외 요리에 접근하는 방식이 혁신적으로 바뀌었습니다.또한 열이 지정된 매개 변수에서 벗어날 경우 적시에 알림을 제공하여 최적의 결과를 위해 즉시 수정하고 진정한 그릴 장인의 지위에 도달 할 수 있습니다.
가스 그릴에 온도 게이지 설치하기
이미지 출처: Droepcke/ Instructables
바비큐를 하는 동안 완벽한 온도 설정을 위해 온도 게이지가 있는 가스 그릴을 항상 갖고 싶었나요? 10달러도 안 되는 비용과 몇 분의 시간만 투자하면 DIY 온도계로 가스 그릴을 업그레이드할 수 있기 때문에 절약한 비용을 다른 곳에 사용할 수 있다는 좋은 소식이 있습니다. 이 Instructables 가이드 를 확인하여 어떻게 하는지 알아보세요.
신선육 알리미
구운 닭고기든 육즙이 풍부한 스테이크든 육류의 신선도를 유지하는 것은 매우 중요합니다. 냉동은 널리 사용되는 보존 기술이지만, 전원이 중단되어 보관된 고기의 품질이 저하될 수 있는 등 잠재적인 위험이 있습니다. 따라서 냉동 육류의 수명과 안전성을 보장할 수 있는 대체 방법을 찾는 것이 필수적입니다.
신선육 알리미 제작에 대한 이 Instructable의 가이드 을 살펴보세요. 이 제품은 NodeMCU 보드, 방수 기능이 있는 온도 센서, 그리고 육류의 온도를 모니터링하는 몇 가지 다른 구성 요소를 갖추고 있습니다. 고기가 상하기 시작하면 집에 있는 사람에게 알려줍니다.
미니 바베큐 그릴
집에서 굽는 것도 좋지만, 해변가나 모험적인 캠핑 등 야외에서 바베큐를 하는 것에는 특별한 무언가가 있습니다. 그거 아세요? 이 경험을 즐기기 위해 무거운 바비큐 그릴을 들고 다닐 필요가 없습니다. 대신, 버리려고 생각했던 낡은 금속 쓰레기통을 휴대용 미니 바비큐 그릴로 용도 변경할 수 있습니다. 이 Instructables 프로젝트 를 따르고 그 안에 나열된 쉽게 구할 수 있는 소모품을 모으기만 하면 추가 장비가 필요하지 않다는 점이 더 좋은 점입니다.
이 컴팩트하고 사용자 친화적인 바베큐 그릴은 햄버거, 핫도그, 꼬치 등 다양한 종류의 음식을 준비할 수 있는 넉넉한 조리 공간을 제공하면서 공간을 절약하는 세련된 디자인을 자랑합니다. 휴대성이 뛰어나 기존 그릴을 사용할 수 없는 야외 여행에 안성맞춤입니다. 기술이 집약된 캠핑 가이드와 함께 이 미니 바베큐 그릴을 사용하면 더욱 특별하고 기억에 남는 캠핑 모험을 즐길 수 있습니다.
IoT 아두이노 및 전자 종이가 포함된 Alexa BBQ 온도계
바비큐를 주최하는 것은 재미있지만 고기를 뒤집어야 할 때마다 온도 게이지를 조작해야 하는 것은 단조로울 뿐만 아니라 구이 경험에서 벗어날 수 있습니다. 다행히도 이 Hackster.io 가이드 에 있는 알렉사 바베큐 온도계가 이 문제를 해결해 줄 것입니다.
아두이노 보드, 전자 종이 디스플레이, IoT 기능을 활용하고 Alexa 음성 명령 기능을 통합하면 물리적으로 가까이 가지 않고도 그릴의 온도를 원격으로 모니터링할 수 있습니다. 알렉사가 요청 시 실시간 온도 판독값을 제공하므로 조리 완료 여부를 확인하기 위해 자주 확인할 필요가 없습니다.
DIY 테라코타 스모커
이미지 출처: Prof_jellis/ Instructables
바비큐 요리를 좋아하지만 아직 고급 그릴을 살 여유가 없으신가요? 이 Instructables 가이드 을 사용하여 소박한 매력의 독특한 뒷마당 스모커를 만들어보세요. 야외 공간에 자리 잡은 작은 갈색 달걀처럼 보이도록 디자인된 이 DIY 테라코타 스모커 프로젝트는 큰 비용을 들이지 않고도 바비큐 요리에 풍부하고 스모키한 풍미를 불어넣을 수 있는 창의적인 방법을 제시합니다. 멋진 뒷마당 DIY 프로젝트를 완성하고 싶다면 이 조립이 딱 맞을 거예요.
휴대용 도구상자 그릴
이미지 출처: Bajablue/ Instructables
위의 DIY 테라코타 스모커에 필요한 부품을 찾을 수 없지만 여전히 어떤 종류의 BBQ 그릴을 소유하고 싶으신가요? DIY 도구 상자 그릴을 만들어 보세요. 이 Instructables 프로젝트 의 단계와 준비물을 사용하면 일반 도구 상자를 실내 바비큐는 물론 야외 모험에도 완벽한 휴대용 그릴로 바꿀 수 있습니다. 캠핑, 테일게이트, 해변에서의 하루를 즐길 때 이 도구상자 그릴을 이용해 맛있는 구운 요리를 만들어 친구와 가족에게 깊은 인상을 심어주세요.
야외로 여행을 떠나는 분이라면 이 휴대용 툴박스 그릴과 함께 DIY 펠티에 기반 소형 냉장고를 함께 사용하면 여행 내내 육류와 음료를 최적의 온도로 유지할 수 있습니다.
벽난로 송풍기
집 벽난로에 불을 피우는 것을 좋아하지만 수동으로 불을 피우는 것이 싫으신가요? 이 Instructables 프로젝트 에서 벽난로 송풍기를 제작하고 전통적인 벨로우즈에 작별을 고하세요.송풍 팬의 힘을 활용하여 벽난로의 공기 흐름을 원활하게 제어하고 증가시켜 강력하고 일관된 불을 만들어 한겨울의 추운 밤에도 따뜻하게 지낼 수 있고 BBQ 경험을 더욱 즐겁게 만들어줍니다.
DIY 그릴 액세서리로 바비큐 게임을 시작하세요
그릴은 단순한 요리 기술이 아니라 생활의 다양한 측면을 아우르는 라이프스타일입니다. 바비큐를 일상의 일부로 여긴다면, 이 영리한 DIY 바비큐 그릴 액세서리를 사용하면 야외 요리 모험에서 기능성과 스타일을 모두 향상시킬 수 있습니다.